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  • 【重要】4/1~4/13 臨時休業のお知らせ

    2020-03-30 20:32:00

     

    コロナ感染対策により、3/28(土)、3/29(日)、4/1(水)~4/13(月)までの営業を自粛致します。

     

    ご理解の程、よろしくお願い致します。

     

  • 季節限定!春のイチゴパフェ!

    2020-03-16 19:43:00

     

    こんにちは! シマダカフェです。

     

    3/17(火)より新発売、イチゴたっぷりのスイーツをご紹介します!

      

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    春のイチゴパフェ 1050円

     

    旬の大粒イチゴをたっぷり使ったフレッシュなパフェ!

     

    甘いイチゴとホイップクリーム&バニラアイスに、甘酸っぱいブルーベリーとマスカルポーネチーズが相性抜群!

     

    隠し食感の冷やしフレンチトーストとパリパリクッキーも絶妙なバランスです。

     

      

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    イチゴのおいしい季節だけの限定品、是非今のうちにご賞味下さい!

     

     

    以上、シマダカフェでした!

  • 大粒苺と自家製桜クリームのフレンチトースト発売!

    2020-03-16 18:51:00

    こんにちは。シマダカフェです。

     

     

    3/17(火)より春限定のフレンチトースト発売です!

     

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    大粒苺と自家製桜クリームのフレンチトースト 1100円

     

     

    毎年大好評の大粒苺を添えたフレンチトースト!

     

    甘くてフレッシュな苺は、フレンチトーストや自家製桜クリームとの相性も抜群!

     

    春だけの季節限定、この機会にご賞味下さい!

     

     

    以上、シマダカフェでした!

  • 3、4月定休日のご案内

    2020-03-01 00:00:00

     

     

    3月定休日:3/2(月)、3/9(月)、3/16(月)、3/23(月)、3/30(月)

     

    4月定休日:4/6(月)、4/13(月)、4/20(月)、4/27(月)

     

     

    上記以外の日程は通常営業していますので、お気軽にお越し下さい!

     

     

    また、シマダカフェでは平日15名様~貸切のご予約を承っております。

     

     

    ご予算に合わせたコースのご提案や、大型スクリーンとプロジェクター、ワイヤレスマイクを使ったパーティーも可能です。

     

     

    是非お気軽に下記アドレスまでお問い合わせ下さい。

     

     

    shimadacafe@yahoo.co.jp

    担当:岡田

     

     

    スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。

     

    シマダカフェでした。

  • 幻のコーヒー、コピ・ルアク入荷!

    2019-12-03 02:02:00

     

    ※12/05(木)より販売開始

     

     

    こんにちは。シマダカフェです。

     

    今年も待望の入荷です!! 

     

    世界一レアなコーヒー豆、コピ・ルアク(Kopi Luwak)

     

     

    インドネシア原産の希少な豆は、ジャコウネコの体内を通過させてから採集する事で、世界で唯一の香りを持つスペシャリティ・コーヒーになります。

     

     

     


    動物を使った神秘的でユニークな採取方法・・・

     

    独特のくすみを持つ香り・・・


     

    軽やかでクリアな風味・・・

     

     

    その価値は、繊維の最高峰"シルク"に例えられるほどです。

     

     


      

     

    とにかく流通量が少なく入手困難な為、場所によっては値段が一杯3000円を超えることもあります。

     

     

    シマダカフェでは、毎年冬に一度だけ仕入れがあり、シーズン中に全て完売します。

     


    焙煎前の生豆。



    写真では少しわかりづらいのですが、緑色に近い灰色のような感じです。

     

     

    手触りも香りも、自然感というか植物感というか、天然性を強く感じさせる豆です。

     

     


     

    出来るだけ風味を逃がさないよう、少量ずつ神楽坂の焙煎所で炒った豆を使っています。

     

     

    ご注文を頂いてから豆をやや荒めに挽き、杯ずつプレス式で抽出します。

     

     

    ご提供までに少しお時間を頂いておりますが、その分、豆本来のストレートな魅力を楽しんで頂けるかと思います。

     

     

    お値段は1杯1480円(税抜)

     



    決して安いものではありませんが・・・、

     

     

    一度は味わっておきたいコーヒーです。

     

     

    どちらかというとあっさりしていて、オーガニックなくすみと酸味を感じるクリアなテイストです。

     

     

    決して重くないので、食後や、普段はあまりコーヒーを飲まないという方にもおすすめです。

     

     

    次回入荷は未定ですので、是非この機会にお試し下さい。

     

     

    皆様のご来店をお待ちしております。


     

    シマダカフェでした。

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